折箱の歴史
折箱の起源は古く仏教が伝来した6世紀に中国から渡来、朝廷への献上物を入れる木製容器に使われたとされます。

語源は仏具、神具、食膳としてつ合われて「折敷（おしき）」で、材料は杉・檜の木目の細い素性のよいものを柾目に割った板でした。この板は紙の代わりにお経や記録を書いたので経木（きょうぎ）と言われ、現在でも折箱の材料は経木と呼ばれています。